Controllo dei processi e sicurezza alimentare

Autotrasporti Marangon adotta sistemi di gestione orientati alla prevenzione dei rischi e alla tutela della qualità del prodotto trasportato. Le operazioni di carico, trasporto e scarico seguono protocolli specifici basati su normative vigenti e procedure HACCP, con particolare attenzione alla tracciabilità e agli aspetti igienico-sanitari.

La manutenzione programmata dei mezzi e la sanificazione delle cisterne vengono eseguite con regolarità, garantendo condizioni controllate e riducendo al minimo le possibili criticità durante tutte le fasi del trasporto di acqua, latte, siero, bevande vegetali, olio, vino o altri liquidi alimentari.

Personale altamente qualificato
e formazione continua

L’elevato standard qualitativo dei nostri servizi di trasporto di liquidi alimentari dipende soprattutto dal livello di specializzazione, dalla competenza e dall’esperienza del nostro personale.

Tutti gli autisti e gli operatori di Autotrasporti Marangon seguono procedure ben precise in ogni fase del servizio, dal carico allo scarico del prodotto, contribuendo a garantire i massimi livelli di sicurezza e affidabilità.

La formazione continua e l’aggiornamento professionale permettono di gestire correttamente ogni situazione operativa, assicurando attenzione, competenza e rispetto delle normative in tutte le attività.

Sulla base dei risultati ottenuti dalle attività di monitoraggio e verifica nel corso  dell’anno, vengono stabiliti temi e approfondimenti oggetto di formazione: sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro, gestione documentazione, procedure di pulizia degli strumenti di lavoro, metodo HACCP, igiene personale.

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