Sicurezza igienico-sanitaria garantita
Tutti i nostri mezzi vengono accuratamente preparati per garantire la conformità con i più severi sistemi di controllo degli standard di qualità e le certificazioni internazionali.
Siamo in possesso del Manuale di Autocontrollo secondo il metodo HACCP, sistema preventivo di identificazione e di controllo dei rischi finalizzato a garantire la sicurezza igienica dei prodotti destinati all’alimentazione umana.
Personale specializzato e sempre aggiornato
L’elevato standard qualitativo dei nostri servizi dipende dal livello di specializzazione, dalla competenza e dall’esperienza del nostro personale. Per questo, tutto il personale viene formato e seguito in base al proprio ruolo operativo, attraverso il ricorso periodico a corsi di aggiornamento e di formazione professionale, svolti all’interno dell’azienda stessa.
Sulla base dei risultati delle attività di monitoraggio e di verifica condotte durante l’anno vengono stabiliti i temi oggetto di formazione: sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro, gestione della documentazione, procedure di pulizia degli strumenti di lavoro, metodo HACCP, igiene personale.